sábado, 24 de outubro de 2015

monster little cakes - the oven series #3


Olá!
Tendo esta série dedicada a receitas de forno começado em Outubro é óbvio que não poderia deixar de fora o Halloween. Hoje trago-vos uma receita assustadoramente doce e para a semana fica prometido um prato saboroso para poderem fazer na noite de dia 31.
A doçaria de hoje é super simples e consiste em queques de chocolate com uma cobertura deliciosa de coco e chocolate preto.

Hi!
Having this serie of recipes made in the oven begun in October it was obvious I would bring some Halloween to the blog. Today I bring you a super scary sweet recipe and for next week it is promised a dish for you to make in the night of the 31st.
Today's sweet is super simple and consists in a chocolate muffin with a delicious topping of coconut and black chocolate.

Vão precisar de (para 12 queques) // you are going to need (bakes 12 muffins) :
  • 2 ovos // 2 eggs;
  • 110 g de açúcar // 110 g of sugar;
  • 45 g de chocolate em pó // 45 g of powder chocolate;
  • 65 ml de óleo // 65 ml of oil;
  • 100 g de farinha sem fermento // 100 of plain flour;
  • 1 colher de chá de fermento // 1 tablespoon of baking powder;
  • 30 ml de leite // 30 ml of milk;
  • 50 g de coco ralado // 50 g of grated coconut;
  • 100 g de chocolate preto // 100 g of black chocolate;
  • 24 pintarolas // 24 smarties.



Comecem por pré-aquecer o forno a 180ºC. Numa taça, com o auxílio de uma batedeira, misturem os ovos com o açúcar até obterem uma massa consistente e entretanto adicionem o leite e o óleo. // Start by preheating the oven at 180ºC. In a bowl, with the help of a mixer, mix the eggs with the sugar until you see a consistent dough and meanwhile also add the milk and the oil.


Adicionem o chocolate em pó e mexam bem. Depois é a vez da farinha e o fermento e voltem a mexer muito bem. // Add the powder chocolate and mix it well. Then it is time to add the flour and the baking powder and mix it really well again.


Ponham a massa em forminhas e levem ao forno durante 15 minutos ou até o palito sair seco. // Put the dough in cupcake cases and take them to the oven for 15 minutes or until a toothpick comes out clean.


Quando os queques estiverem prontos deixem-os arrefecer. Entretanto derretam o chocolate em banho Maria e depois adicionem e misturem o coco. // The muffins are done let them cool for a bit. Meanwhile melt the chocolate and then mix the coconut into it.


Depois basta colocarem a mistura do coco com o chocolate no topo dos queques, colocar duas pintarolas da mesma e cor e estão prontos! // Then you only need to put that mixture on the top of the muffins and two smarties of the same colour and they're done!


Aqui têm os mostrinhos mais fofos do vosso Halloween! Aconselho a esperarem um pouco depois de os concluírem de modo a que o chocolate da cobertura possa solidificar mais um pouco. // And here you have the cutest mosters of your Halloween! I advise you to wait a bit to eat them after you're done so the chocolate from the topping can solidify. 



Lena ♥


© Helena Pereira, monster little cakes, the oven series #3, 2015 All Rights Reserved.

12 comentários:

  1. Tem óptimo aspecto! =P

    http://annemarie9.blogspot.pt/

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  2. Parecem ser deliciosos !
    Xoxo

    atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt

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  3. Que aspeto tão bom! Tenho mesmo que experimentar fazê-los cá em casa *-*
    Messy Hair, Don’t Care | Blog

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  4. mmmm It looks so yummy!! <3
    www.travelera.es
    Follow each other? Instagram : @travelera.es

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  5. Cute!

    http://sbr-fashion-fashion.blogspot.com/

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  6. Ai que fofos! Ficaram mesmo giros! Adorei o post :)
    http://diaryofalittlebee.blogspot.pt/

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  7. Ahahah gostava de ser assim :P Acho que me entusiasmar e testar um ou outro chá assim mais diferente :P
    Não sei a marca das calças, mas sei que a Zara tem calças daquele género :P

    Manda-me um queque destes que ficaram com um aspeto fabuloso *________*

    NEW PERSONAL POST | All about my Laser Surgery
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  8. Opa que aspecto giro :P super originais !!!

    Vou anotar mais esta receita :P

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  9. Ai que delicia mnham mnham
    Beijinhos
    http://blogthebestofme.blogspot.pt/

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Thank you for passing by and commenting on my blog!
I answer when I see the comments.
xx