Olá!
Chegámos ao fim dos dias úteis da semana e isso significa que é dia de receita. Hoje trago-vos um doce, muito bom: bolo de limão e mirtilos.
Vou precisar de;
- 2 1/3 copos de farinha;
- 2 1/2 colheres de chá de fermento;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 copo de manteiga;
- 1 1/4 copos de açúcar;
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de raspa de limão;
- 1 colher de chá de aroma de baunilha;
- 2/3 copos de leite;
- 1 copo de mirtilos;
- 1 colher de sopa de farinha.
Pré-aqueçam o forno a 175º. Misturar todos os ingredientes secos numa taça.
Misturar todos os ingredientes húmidos (menos o leite) noutra taça.
Adicionar a mistura dos ingredientes secos à dos molhados, intercalando essa adição com o leite.
Envolvam os mirtilos com a colher de farinha.
Ponham a mistura numa forma untada com manteiga e farinha e adicionem os mirtilos no topo. Levem ao forno por 20 a 25 minutos.
Aqui podem ver como fica a parte dos mirtilos.
E aqui está. Deixem arrefecer e depois podem decorar a gosto.
Eu limitei-me a pôr uns corações de açúcar.
Como viram é fácil e rápido. Um bolo óptimo para esta altura, com sabores que nos trazem o verão e o calor.
Lena ♥
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© Helena Pereira, Lemon and Bluberries Cake, 2015 All Rights Reserved.
yummy este parece tão bom :D vou ter de experimentar!!
ResponderEliminarwww.mabsoph.blogspot.com
Experimenta e depois diz-me o que achaste! :D
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Nossa parece bom. Ainda mais com a delicia dos mirtilos.
ResponderEliminarFiquei até na vontade agora ha, ha.
Pena que não gosto de cozinhar.
Inquietudes Secretas
Oh, mas fazer um bolo quase não dá trabalho. Devias experimentar. (:
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Obrigado, querida :D Acho que esse é mesmo o factor surpresa. Também queria mostrar que um blazer pode ser usado de forma menos convencional!
ResponderEliminarMeu Deus!!! Que bom aspeto :D Tenho de experimentar :D
Instagram ∫ Facebook Oficial Page ∫ Miguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D
Devias mesmo experimentar, fica óptimo! :D
Eliminarxx
tão bom! :D
ResponderEliminarwww.pinkie-love-forever.blogspot.com
É mesmo! xx
EliminarDeve ser tão bom *.*
ResponderEliminarÉ óptimo, mesmo! xx
EliminarFicou com óptimo aspecto! :)
ResponderEliminarBeijinho
goldentouch-byandreiaguerreiro.blogspot.pt/
Obrigada! Soube ainda melhor! (:
Eliminarxx
Deve ser delicioso :P
ResponderEliminarBeijinhos,
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É óptimo mesmo! xx
EliminarQue aspecto giro! Ainda nunca utilizei mirtilos nas minhas receitas, mas tenho aqui uma excelente sugestão!
ResponderEliminarhttp://deaprendizachef.blogspot.pt/
Eu já utilizei várias vezes e fica sempre bom! xx
EliminarOlá! Dei hoje de caras com o teu blog e adorei! :)
ResponderEliminarAs tuas receitas têm muito boa pinta! Voltarei com toda a certeza.
Beijinhos*
Ana Filipa Costa || Petiscana
Ohh, muito obrigada! :D
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