Olá!
Hoje trago-vos a segunda receita dedicada ao Halloween e ainda dentro da série de receitas feitas com auxílio do forno. Apresento-vos tomates recheados assustadores!
Vão precisar de (para 4 pessoas):
- 4 tomates;
- 400 g de carne picada;
- metade de uma cebola;
- esparguete // spaghetti;
- uma lata de cogumelos;
- queijo ralado;
- azeite;
- sal;
- pimenta.
Comecem por cortar a parte de cima dos tomates e depois retirem o recheio com a ajuda de uma faca e de uma colher e guardem o que tirarem, pois vão usar depois.. A seguir têm de cortar olhos e bocas em todos eles, tal como se costuma fazer com as abóboras. Quando estiverem todos prontos ponham-os virados para baixo em cima de papel de cozinha para a água sair.
Num tacho ponham um pouco de azeite e deixem aquecer. Depois adicionem a cebola cortada em pequenos pedaços e quando esta estiver dourada é altura de juntar a carne e temperá-la com sal e pimenta. Deixem cozinhar 5 minutos e adicionem o recheio que tiraram dos tomates cortado aos pedaços. Numa panela comecem a preparar a massa que devem cozinhar por apenas 5 minutos de modo a que não fique cozinhado de mais por ir ao forno a seguir.
Agora têm de ligar o forno a uma temperatura de 180ºC de modo a que esteja aquecido quando tivermos de lá pôr os tomates. Ponham um pouco de azeite num pírex, tal como vêem na imagem.
Quando a carne estiver quase pronta adicionem os cogumelos e deixem cozinhar por mais 5 minutos.
Quando a massa e a carne estiverem prontas misturem-nas e depois encham os tomates até cima e acabem com uma camada de queijo ralado e ponham a tampa. Vai sobrar massa e carne que vocês vão ter de pôr também no pírex de modo a que fique tudo cozinhado da mesma forma. Deixem no forno até o tomate ter um ar tostado e o queijo estiver derretido.
Agora basta porem os tomates numa extremidade do prato com a cara virada para dentro e pôr um pouco da mistura de massa e carne à frente e assim parece que temos um tomate enjoado, ahah.
E está pronto o nosso tomate enjoado com miolos a sair da cabeça! Ideal para o Halloween, certo?
Lena ♥
© Helena Pereira, scary tomatoes - the oven series #4, 2015 All Rights Reserved.
Uau, ficou tão giro!! :)
ResponderEliminarBeijinhos**
ótimo aspeto! segui, segues de volta? xx ❤️
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yummy!! adoro tomates recheados :D
ResponderEliminarAmazing post dear! Have a nice day:)
ResponderEliminarirenethayer.com
Adorei a inspiração Halloween!!!!
ResponderEliminarBjs
Fica tão giro!
ResponderEliminarAdorei a receita, tem tudo para eu gostar :)
ResponderEliminarhttp://venus-fleurs.blogspot.pt/
Opa que fofo! Ahah, adorei <3
ResponderEliminarbeijinhos
thefancycats.blogspot.com