Olá!
Hoje trago-vos algo que não é bem uma receita mas sim uma dica. Eu sempre tive alguma dificuldade em conseguir cozinhar almôndegas na perfeição, pois havia sempre um bocadinho do interior que não cozinhava. Por isto lembrei-me de o experimentar fazer no forno e digo-vos que agora não quero mais nada e vou partilhar com vocês como cozinho agora as almôndegas.
Vão precisar de:
- almôndegas;
- azeite;
- sal;
- pimenta.
E é assim que faço: num pírex próprio para ir ao forno ponham um pouquinho de azeite (mas mesmo só um pouco, para não se queimarem com o azeite a saltar). Coloquem as almôndegas por cima, temperem a gosto e voltem a adicionar azeite. Levem ao forno numa temperatura de 180º por 20 minutos e já está! Sei que pode parecer pouco, mas agora sinto-me feliz por poder comer almôndegas sem ter de as partir a meio enquanto ainda as estou a cozinhar.
Se quiserem podem fazer como eu e fazerem puré para acompanhar, mas em vez de servirem em separado adicionem-o no topo das almôndegas depois de terem posto queijo ralado e molho de tomate. Também já experimentei com massa, usando na mesma o queijo ralado e o molho de tomate, e no topo da massa coloquei natas e mais queijo.
Já alguma vez experimentar fazer almôndegas no forno?
Lena ♥
© Helena Pereira, Meatballs in the Oven, 2015 All Rights Reserved.
I actually have tried to cook them in the oven, and they turn out great!
ResponderEliminarLove the recipe girl! xx, Veni
Style with Veni | Fashion Blog
Yep, really great!
EliminarThanks!! xx
Adoro almôndegas !
ResponderEliminarxoxo,
atwednesdaysiwearpink.blogspot.com
Somos duas! xx
EliminarDeu agua na boca! :p
ResponderEliminarJá quero!!
Menina que blog mais cheio de estilo!
Parabéns viu! Ha e já favoritei, para não ter o perigo de não voltar! ^ ^
Um mimo! Bjus!
http://petalasdelicadas.blogspot.com.br/
Tem de fazer a receita!
EliminarObrigada! xx
Fiquei com água na boca!
ResponderEliminarhttp://bloguedacatia.blogspot.pt/
Ahaha, é isso que se pretende! :D
Eliminarxx
Omg this sounds delicous, cheese and mash potato is genius
ResponderEliminarLauren
livinginaboxx | bloglovin
Ahah, you should give it a try! (:
Eliminarxx
Adoro meatballs! *.*
ResponderEliminarLove, Marie Roget
Ahah, como te compreendo! É das melhores coisas de sempre! xx
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