Olá!
Hoje trago-vos mais uma receita (é impressão minha ou agora parece sempre que é sexta-feira? sinto que cada vez mais rápido chega o dia de escrever as receitas para vocês): húngaros.
Por incrível que pareça não gosto muito de comer estas bolachas quando compradas nas pastelarias, mas uma vez experimentei fazê-las e adorei e é tão simples e rápido que não custa nada tentarem.
Vão precisar de:
- 100 gr de açúcar;
- 300 gr de farinha mais um pouco para polvilhar;
- 150 gr de manteiga;
- 2 gemas de ovo;
- 20 gr de leite;
- 150 gr de chocolate preto;
- cortadores;
Pré-aqueçam o forno a 180º C. Comecem por misturar os ingredientes, excepto o chocolate que só vão utilizar no fim. Eu misturei-os na Bimby (30 segundos na velocidade 5) mas podem fazê-lo com as mãos.
Quando a massa estiver pronta, polvilhem uma superfície limpa e o rolo da massa com farinha e comecem a esticar a massa. Vão ter de fazer isto várias vezes sempre que retirarem os cortadores para voltar a juntar a massa.
Quando a massa estiver esticada, coloquem quantos cortadores conseguirem e cortem a massa. Retirem os cortadoes e retirem o excesso.
Coloquem as partes cortadas num tabuleiro com papel vegetal. Tenham atenção ao espaço que deixam entre cada forma de maneira a que não se juntem umas às outras.
Deixem cozinhar no forno por 15 minutos e depois ponham as bolachas a arrefecer numa grelha. Com esta quantidade massa enchi 3 tabuleiros de forno como o que vêem na imagem anterior.
Enquanto as últimas bolachas estão no forno comecem a derreter o chocolate: encham uma panela pequena com água, coloquem uma taça de vidro em cima e levem ao lume. Ponham o chocolate lá dentro e esperem até que derreta por completo.
Quando chega a parte de pôr o chocolate nas bolachas eu uso uma faca e espalho-o por uma metade da bolacha.
Já está e agora têm um jarro cheio de bolachas!
Lena ♥
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Amo estas bolachas ! Tenho mesmo de experimentar esta receita.
ResponderEliminarXoxo
www.atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt
Se gostas tens mesmo de experimentar! Ficam óptimas! xx
EliminarHum... Tão bom! :D
ResponderEliminarSim, são mesmo! Tens de experimentar fazê-las! xx
EliminarAi Lena! Adoro estas bolachas!!!! *.*
ResponderEliminarAs tuas têm um óptimo aspecto, nham nham!
Beijinhos :)
http://pepitamagica.blogspot.pt/
Aii, obrigada!
EliminarTens de experimentar fazê-las! É super rápido e podes ler um livro ou ver uma série pelo meio! Beijinhos.
Costumo comprar imensas vezes mas nunca me atrevi a fazer!Parece super fácil :)
ResponderEliminarIsa,
http://isamirtilo.blogspot.pt/
Sim, é mesmo fácil! O que demora mais é esperar que saiam do forno! xx
Eliminarque bom aspeto! depois tenho de fazer umas dessas também!
ResponderEliminarhttp://bigtreats.blogspot.pt/
Acho que fazes muito bem!, é super fácil e rápido! xx
EliminarAdorei a receita :b
ResponderEliminarQuero ver mais post's destes x)
Beijinhos, Sweet Home | BLOG
Ahah, obrigada!
EliminarCostumo publicar uma receita todas as sextas-feiras e alterno entre doces e refeições. :D
xx
Epá, agora deu-me vontade de comer estas bolachas xD
ResponderEliminarAinda bem que a colocaste aqui pois parece super fácil de a fazer!
Beijinhos
http://blogthebestofme.blogspot.pt/
Ahah, tens de experimentar fazer! É mesmo muito fácil! :D
Eliminarxx
Quem não gosta de húngaros?! Eu adoro, e então a parte que leva o chocolate é a minha preferida!
ResponderEliminarAhaha, também é a minha! :D
Eliminarxx
Que giras! Adorei a sugestão, vou decerto experimentar :P
ResponderEliminarhttp://deaprendizachef.blogspot.pt/
Boa! Vais ver que é super fácil! :D
Eliminarxx