sexta-feira, 17 de julho de 2015

peach mousse


Olá!
Hoje trago-vos mais uma sobremesa perfeita para o Verão que é também a coisa mais rápida de sempre: mousse de pêssego!
Eu sou uma amante fervorosa de mousse de chocolate, mas no Verão tenho tendência a comer menos chocolate e este ano achei que isso não tinha de significar comer menos mousse, por isso resolvi adaptá-la com frutos.

Hi!
Today I bring you another perfect desert recipe for summer that is also suoer quick: peach mousse!
I love chocolate mousse like nobody else but in summer time I tend to eat less chocolate and this year I thought I shousl continue to eat mousse so I adapted it with fruit.



Vão precisar de // You are going to need:
  • 1 saqueta de gelatina de pêssego // one bag of peach jelly;
  • 1 lata de leite condensado // 1 can of condensed milk;
  • 1 lata de pêssego em calda // 1 can of peach;
  • 4 ovos // 4 eggs.


Comecem por triturar os pêssegos numa liquidificadora. // Start by crush the peaches in a blender.


Numa taça misturem o leite condensado com as gemas dos ovos e depois adicionem os pêssegos. // In a bowl mix the condensed mil with the egg yolks and then add the peaches.


Misturem a gelatina com a calda da lata dos pêssegos e depois levam ao lume por 2 minutos. // Mix the jelly powder with the peach syrup from the can and then heat that mixture for 2 minutes.


Ponham a gelatina numa taça grande e adicionem a mistura que fizeram do leite condensado com os pêssegos e as gemas. // Put the jelly into a big bowl and then add the mixture you did you the condensed milk the peaches and the egg yolks.


Batam as claras em castelo e adicionem à mistura dos restantes ingredientes. Ponham numa taça de vidro grande ou em taças individuais e levem ao frigorífico por 3 horas. // Beat the egg whites until they can't slio in the bowl and add them to the rest of the ingredients. Put it all in a big glass bowl or in individual bowls and left it in the fridge for 3 hours.


E aqui está o resultado final! Super fácil mesmo! Se não gostarem de pêssego podem fazer igual mais com ananás, basta usar ananás em calda em vez de pêssego e gelatina de ananás em vez da de pêssego também! Já experimentei e também fica delicioso! // And here it is the final result! Super easy! If you don't like peach you make the same but with pineapple you just need to use pineapple in can instead of the peaches and pineapple jelly instead of the peach one! I tried too already and it is awesome!



Lena ♥




© Helena Pereira, peach mousse, 2015 All Rights Reserved.

15 comentários:

  1. eu adoro fazer uma mousse de manga. é basicamente 1 lata de polpa de manga, 2 pacote de natas, folhas de gelatina e 1 lata de leite condensado. Fácil e fica deliciosa para o verão :D Agora vou ter de experimentar esta!!

    www.mabsoph.blogspot.com

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    1. Vou ter de experimentar essa receita! O meu pai adora mousse de manga! :D

      xx

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  2. Não sou muito de pêssego, mas tenho que experimentar a de ananás :b

    Beijinhos, Sweet Home | BLOG

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  3. Eu já fiz imensas vezes mousse de lima! E eu super adoro ;)

    xoxo, zenvogue.blogspot.pt

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    1. Essa está na lista para ser uma das próximas a fazer! xx

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  4. Tem muito bom aspeto !
    Xoxo

    www.atwednesdaysiwearpink.blogspot.pt

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  5. Tão simples e até já me está a dar água na boca. Deve de ser deliciosa, mas nada como não experimentar fazer. Beijinho

    http://giselapascoal.blogspot.pt/

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  6. Mil obrigados de coração, pequenita <3 É ótimo receber esse feedback. Acho que de um look simples consegui dar-lhe um pequeno toque de irreverência :D

    É impossível..... :o Tu só sabes fazer coisas maravilhosas?! :o
    SOU LOOOOOOOOOOUCO POR PÊSSEGO. :D

    NEW POST | ALL ABOUT MY TATTOOS
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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    1. Ohhh, obrigada!, até fico sem jeito!
      Tens de fazer, vais amar! xx

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  7. Essa mousse tem tão bom aspecto!! Nunca provei de pêssego mas a minha madrasta costuma da fazer uma de manga mesmo boa :3

    http://free-colors.blogspot.pt/

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    1. Tenho mesmo que fazer de manga! O meu pai adora!
      xx

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  8. Adoro pêssego... logo vou adorar esta belíssima mousse :p

    Fresca, prática e simples - uma óptima hipótese para estes dias de calor!!

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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I answer when I see the comments.
xx