terça-feira, 30 de dezembro de 2014

Luzes de Natal - Festivities #13


Olá!
Eu sei que já vem tarde, mas hoje decidi mostrar-vos as luzes de Natal pelo Porto. Só na sexta-feira passada tive tempo para as ir ver com toda a atenção necessária e que estas iluminações maravilhosas merecem!
As luzinhas por todo o lado são, definitivamente, uma das coisas que mais adoro nesta época e não podia deixar passar estes posts do Festivities sem fazer uma referência marcada a esse facto.

A noite começou com um jantar no Munchie.

segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Crepes Chineses - Festivities #12


Olá!
Tal como prometi na sexta-feira trago-vos uma receita: crepes chineses!
Insiro-os nestes posts do Festivities, pois penso serem uma boa opção para umas entradas para a Véspera de Ano Novo, embora eu os tenha feito como jantar para acompanhar sopa. Para os fazerem como entradas têm de os fazer mais pequenos do que eu fiz.

Para a massa vão precisar de:

  • 200g de farinha;
  • 1 ovo;
  • 4 dl de água;
  • 1 dl de óleo;
  • sal q.b.
O processo da massa é muito simples: basta misturar tudo e deixar repousar durante 30 minutos.

quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

Feliz Natal! - Festivities #10



Desejo-vos um excelente Natal! 
Comam muitos doces, divirtam-se, vejam filmes, dancem, cantem, voltem a comer doces, brinquem! Sejam um pouquinho crianças.
Que todos tenham uma noite espectacular, rodeados daqueles que mais gostam!

Feliz Natal!!




Lena ♥


©Helena Pereira, Feliz Natal! - Festivities #10, 2014 All Rights Reserved.

sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

Cake-Pops Natalícios - Festivities #6


Olá!
Hoje, e porque é sexta-feira, trago-vos uma receita super fácil de fazer. Não é nada tradicional para o Natal mas faz-se tão rápido que não custa nada adicionar estes Cake-Pops à mesa dos doces, especialmente se houver crianças esquisitas com toda a comida.

Para a parte da massa precisam apenas de Oreos e de queijo creme. Eu descobri esta receita no Youtube do Jamie Oliver e deixo-vos aqui o vídeo, sendo que se forem à descrição dele tem lá um link que vos diz as quantidades certas e os passos a seguir.
Basicamente têm de triturar as oreos (2 pacotes) e misturar (com as mãos) a 100g de quijo creme. Depois é só levar ao frigorífico para ficarem duras e se aguentarem no palito.

sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Cupcakes de Canela - Festivities #3


Olá!
Como prometido trago-vos mais um post! Desta vez é uma receita, como já devem ter percebido pelo título. E como estamos quase no Natal é algo com um sabor que costumámos associar a esta época.


Movies for Christmas - Festivities #2


Olá!
Hoje trago-vos dois posts! O segundo chegar-vos-à por volta da hora do lanche. Eu tenho os meus posts da série Festivities todos programados mas esta semana não tenho tido muito tempo então agora ficam com o post que devia ter saído na quarta-feira e mais logo como o de hoje.
Vou falar-vos dos filmes que gosto de ver nesta época, sejam eles relacionados com o Natal ou não (a maior parte não são). Espero dar-vos algumas ideias de como entreter a família nos almoços e jantares de Natal e Passagem de Ano e até pode ser que fale de algum que vocês não conheçam ou nunca tenham visto.

Como não poderia deixar de ser, a minha primeira sugestão é Sozinho em Casa (o 1 e o 2). Eu sei que este filme já tem 24 anos, que já toda a gente o viu e que dá na televisão todos os Natais, mas eu gosto mesmo muito deste filme, faz-me rir do início ao fim!


quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Soneca


Era uma manhã de domingo como todas as outras, tirando o facto de o nosso cão, o Homer, não parar de ladrar. Os meus pais questionaram-se sobre se estaria mesmo dentro de casa e a minha mãe decidiu ir ao jardim ver.
Uma vez no jardim viu que o Homer estava lá e que não parava de ladrar para o mesmo sítio. A minha mãe pensou então se estaria a nossa cadela, a Fufy, em casa. Foi espreitar e, sim, estava. A minha mãe ia a voltar para dentro de casa quando reparou novamente que o Homer continuava a ladrar insistentemente para o mesmo local. Foi ver o que era.
Quando eu e o meu irmão estávamos a tomar o pequeno-almoço a minha mãe disse que tínhamos um novo animal de estimação. Fez-nos adivinhar. "rato", "gato", rã", "tartaruga", foram hipóteses que saíram. Nenhuma delas certa. Então ela levou-nos a ver. Estava dentro de um balde. Antes de espreitar perguntei "é nojento?" e ela disse que não.
Era um ouriço cacheiro, o nosso novo amigo ou amiga (ainda não temos a certeza sobre o sexo mas penso que este fim-de-semana essa questão fica respondida porque vêm cá a casa uns tios meus que sabem ver isso muito bem), a quem demos o nome de Soneca.
Não sabemos de onde veio mas sabemos que agora está aqui e que, no que depender de mim e do meu irmão, é para ficar.
Não está no sítio mais confortável (está dentro de um balde grande com metade de uma caixa de cartão para se esconder e imensos pedaços de revista para ser mais fácil limpar) mas estamos a tratar de resolver esse assunto rapidamente. E não está todo o dia no balde. Depois de comer levamo-lo/a para a garagem e deixamo-lo/a passear enquanto limpamos o balde. E como ele/a anda rápido! E no domingo até andou pelo jardim, mas aí já é mais complicado porque temos de prender o Homer e custa-nos um bocado.
Nos primeiros dias tinha algum medo e assustava-se muito facilmente. Agora deixo-nos pegar nele sem se enrolar todo numa bola amorosa. Deixa-nos fazer festinhas (apesar de ter centenas de espinhos não magoa a não ser que esteja em modo de protecção com eles bem saídos). Mas já percebemos que não gosta muito de andar nas mãos enquanto estamos de pé porque ontem mordeu-me (mas não me magoou) e só largou quando se sentiu no chão.
Deixo-vos então com as imagens do/a Soneca (demos este nome porque passa o dia a dormir, visto ser um animal noctívago e porque tanto dá para menina como para menino) e quando souber se é macho ou fêmea venho cá dizer e mostrar mais fotos.


sexta-feira, 21 de novembro de 2014

quarta-feira, 19 de novembro de 2014

autumnly Arouca


Olá!
No dia 1 de Novembro estive em Arouca com a minha família e, como não poderia deixar de ser, andei com a máquina fotográfica atrás. Aqui fica o resultado.


sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Frango com tomate cherry e abacate


Olá!
E como hoje é sexta-feira trago-vos mais uma receita! Esta é super saudável (não leva sal nem qualquer tipo de óleo, sendo o limão o único tempero) e extremamente simples e rápida de fazer!

Vão precisar de:

  • um peito de frango por cada pessoa;
  • um abacate por cada duas pessoas;
  • tomates cherry;
  • sumo de metade de um limão;
  • qualquer tipo de massa.
Então, comecem por pôr água num tacho para depois cozer a massa e partam o frango em tirinhas. Depois de terem partido tudo levem uma frigideira com grelha ao lume e quando estiver quente ponham lá o frango.

sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Suflés de chocolate


Olá!
Hoje é sexta-feira e por isso vim deixar-vos mais uma receita para adoçarem o vosso fim-de-semana!
Então, o menu do dia é Suflés de Chocolate!


Vão precisar de:

  • 120g de chocolate preto;
  • 120g de manteiga;
  • 3 ovos;
  • 50g de farinha de trigo;
  • 100g de açúcar;
  • formas para ir ao forno;
  • sprinkles para decorar (opcional).



sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Hamburguers caseiros e cebola caramelizada


Olá!
Como já devem ter percebido pelo título trago-vos uma receita de hamburguers caseiros com cebola caramelizada como um dos complementos.
É algo muito simples de fazer, porque basicamente basta cozinhar os hamburguers, as batatas (que neste caso foram de pacote mas hoje vou voltar a fazer esta receita e vou acompanhar com batata doce em palitos) e as cebolas e depois é só juntar tudo. E como hoje é noite de Halloween é algo divertido e diferente para se fazer.
(peço já desculpa porque para o fim fiquei sem bateria na máquina e por isso as últimas imagens não têm tanta qualidade como as primeiras)

Vão precisar de:

sexta-feira, 24 de outubro de 2014

vulcões de chocolate


Olá!
Hoje trago-vos a receita de algo mesmo muito delicioso: vulcões de chocolate, como já viram no título.
É muito fácil de fazer, dá para 10 vulcões e demoram no máximo 20 minutos.

Ora, vão precisar de:

  • 3 ovos;
  • 50 gr de açúcar;
  • 15 gr de farinha;
  • 50 gr de manteiga;
  • 100 gr de chocolate preto;
  • 10 quadrados de chocolate preto;
  • formas para queques.

segunda-feira, 20 de outubro de 2014

domingo, 12 de outubro de 2014

Moonrise Kingdom e About Time


Olá!
Bem, decidi começar uma série de posts sobre filmes que tenho visto. Vou fazer um de vez em quando para também não estar sempre a falar de cinema e assim.
No início de Setembro eu e o meu irmão começámos uma espécie de "ritual". Decidímos acompanhar os nossos lanches com um filme. Escolhemos a partir de uma lista que eu fiz de filmes que quero ver, alguns deles recentes, outros nem tanto e alguns com uns 50 anos. Ainda não vimos muitos porque entretanto as aulas começaram e o meu irmão não lancha muitas vezes em casa, mas vamos vendo.
Hoje venho falar-vos de dois filmes que me deixaram super satisfeita com a escolha que fiz e que achei que devia partilhar para ver se mais gente concorda ou até mesmo para dar a conhecer os filmes. Eu não tenho muito jeito para fazer resumos do que vi mas vou tentar.

Ora, o primeiro é o Moonrise Kingdom:


sábado, 4 de outubro de 2014

terça-feira, 23 de setembro de 2014

macro moi #1


Olá!
Como prometido ficam aqui algumas fotos da minha experiência com uma lente macro, emprestada pelo meu pai. Espero que gostem. É tudo em Arouca.


sexta-feira, 19 de setembro de 2014

Amsterdam | Bloemen


Olá!
Espero que não tenham achado que acabava estes diários da minha ida a Amesterdão sem mostrar pelo menos uma fotografia com flores! 
Quero imenso lá voltar na altura da Primavera para ver tudo ainda mais florido! Os campos de tulipas devem ser maravilhosos, bem como a vista do avião.

Bem, aqui estão elas!




quinta-feira, 18 de setembro de 2014

flying around


Durante a semana que estive em Arouca andei um pouco obcecada com o conseguir tirar fotos a borboletas. Devo dizer que consegui tirar a algumas, mas houve outras que me deixaram um pouco frustrada porque eram super bonitas ou daquelas grandes mas ou estavam longe e eu não tinha como lá chegar ou não paravam quietas um só segundo. 
Para além destas fotos que mostro aqui ainda tenho mais algumas que vou mostrar noutro post porque foram tiradas com uma lente diferente e não quero misturar.
Espero que gostem. :D



quinta-feira, 11 de setembro de 2014

Amsterdam | dag zes | Maandag


Olá!
Bem, neste último dia por Amesterdão não fizemos assim muita coisa, porque foi o dia em que fomos embora e não nos podíamos afastar muito do hotel, até porque o nosso IAmsterdamCard já não estava em vigor e por isso já teríamos de pagar pelo uso dos transportes, que não são assim tão baratos.

Começamos por ir ao Albertcuypmarkt, um mercado de rua gigante, cujo nome era o de um pintor holandês do século XVII. Todas as bancas do mercado são como que uma extensão das lojas que existem na rua. Encontrámos coisas maravilhosas a preços maravilhosos. Por exemplo, um conjunto de 30 girbérias custa 2€, uma pechincha tendo em consideração o preço que se paga pelas flores em Portugal. 

A seguir não sabíamos muito bem o que fazer, até que encontrei um cartaz sobre o Hard Rock e então foi o que decidimos fazer, depois de um senhor extremamente simpático, aliás como são todos os holandeses, pelo menos aqueles com que me cruzei e com quem falei, nos ter indicado o caminho. Primeiro fui ver a loja para ver os preços das famosas t-shirts, visto que já tenho uma de Barcelona e outra de Londres e visto que o meu grande sonho sempre foi ir a Amesterdão tinha de comprar uma. Não comprei logo porque achei um pouco caro. Fomos espreitar o restaurante para ver que relíquias guardava e acabamos por ficar lá para almoçar...ai, aqueles hamburgueres maravilhosos! O pessoal era extremamente simpático, sabiam as coisas básicas de Portugal e um deles até sabia algumas palavras! A música era, obviamente, excelente, e eles andavam para lá para trás e para a frente a cantar! Depois da bela refeição decidi definitivamente comprar a t-shirt, tal como já mostrei no meu post sobre as souvenirs que trouxe aqui.

Depois ficámos mesmo sem saber o que fazer. Decidimos voltar para o hotel e esperar a ida para o aeroporto. Fizemos uma caminhada muito longa, direito a imensas fotografias, sobretudo pelos lados dos museus, uma das áreas mais centrais de Amesterdão, de modo a absorver tudo uma última vez. 

Pelo Albertcuypmarkt.

domingo, 7 de setembro de 2014

Amsterdam | dag vijf | Zondag


Olá!
Então, como prometido, aqui estão as fotografias do meu penúltimo dia em Amesterdão. 
Foi um dia menos preenchido do que os outros, sendo que tivemos algum tempo para descansar no hotel antes de jantar.

- Museum van Loon  - 

A primeira paragem foi o Museum Van Loon, uma residência privada construída no ano de 1672, sendo que o seu primeiro residente foi o pintor Ferdinand Bol, um estudante de Rembrandt. Mais tarde, no ano de 1884 como presente de casamento de Hendrik  ao seu filho Willem, pertenceu à família van Loon, a co-responsável pela criação da Dutch East-India Company, co-fundada em 1602 por Willem Van Loon, relacionada com o mercado marítimo. Até aos dias de hoje pertence a essa mesma família mas serve como museu e não como habitação, tendo sido a própria família a fundar este espaço museológico, sendo que todos os objectos, que remontam a vários séculos, gerações e estilos, faziam já parte desta casa. Composta também por jardim e pela "coach house", ou seja a cocheira, que tanto pode era acessível a partir do jardim como da rua. 
Este museu faz também parte do grupo dos locais que podemos visitar caso tenhamos adquirido o IAmsterdamCard.


quarta-feira, 3 de setembro de 2014

Amsterdam | dag vier | Zaterdag


Olá!
Hoje vou, então, falar-vos do meu quarto dia em Amesterdão.
Este dia foi o único em que andamos de autocarro. É super divertido mas muito confuso por se ter de passar o cartão dos transportes tanto quando entramos como quando saímos, e o mesmo acontece no tram.


- Het Scheepvaartmuseum -

Começámos por ir ao Het Scheepvaartmuseum, o museu da marinha de Amesterdão, para fazer as delícias do meu pai. Do autocarro até lá ainda fizemos uma caminha de cerca 45 minutos o que foi óptimo para conhecer as redondezas, já que este foi um dos locais mais afastados. Também não pagámos porque é um dos museus que o IAmsterdamCard engloba.
O museu tinha várias alas e que agradavam a todos. Colecções de loiça, objectos de prata, estátuas de barcos, fotografias, mapas, livros, etc. Uma sala dedicada às baleias onde havia parte de uma para entrarmos, vermos através do olho dela e vermos e ouvirmos o coração. Uma sala com conchas e espécies de anémonas e onde, por trás de umas cortinas, se contavam histórias sobre sereias para os mais novos. Uma sala gigante com quadros todos dedicados ao tema marítimo desde os tempos mais antigos até aos mais recentes. É possível ficar a conhecer muito bem a história naval holandesa com estas tão diversas formas.


sábado, 30 de agosto de 2014

Amsterdam | dag drie | Vrijdag


- Rijks museum -

Summer Luxuriance, Jan van Looij, c, 1890 - c. 1910.

Oostzijdse Mill Along The River Gein by Moonlight, Mondrian, c. 1903.

quarta-feira, 27 de agosto de 2014

bolachas


No passado dia 15 realizou-se, no Palácio de Cristal, o #picniceporto organizado pela maravilhosa Raquel Caldevilla e que serviu para juntar as pessoas que participam no #desculpashámuitas no instagram, um projecto que veio do We Blog You.
Era pedido que levássemos duas comidas e uma bebida. Para preencher um desses requisitos eu decidi fazer bolachas com pepitas de chocolate. 
Decidi mostrar-vos como faço.

A receita que uso foi-me ensinada por um amigo e desde aí que não quero outra coisa. As bolachas ficam mesmo saborosas, juntem o que juntarem.

Vão precisar de: